Januari is de eerste maand van het jaar op de Gregoriaanse kalender. Het is afgeleid van de Latijnse woorden mensis Ianuaris, de maand van Janus. Janus wordt in de Romeinse mythologie gezien als de god van de deuren, maar ook als de god van het begin en het einde.

Wist je dat Boeddhisten vegetariërs zijn? Het doden en eten van vlees is in strijd met de eerste leefregel van het Boeddhisme. In deze cultuur staan dus veel groenten op het menu!